O curso de Psicologia da FAAT oferece uma formação clínica social, investigativo/interventiva, em âmbitos psicoprofilático, e psicoterapêutico, de acordo com três referenciais teórico-metodológicos (Cognitivo-Comportamental, Fenomenológico e Psicanalítico), que permitem a atuação do psicólogo em diferentes contextos sociais, incluindo serviços de psicologia tradicionais ou diferenciados.